這次休假的時候打算帶家人放輕鬆渡假一下

要渡假當然要做點功課,規劃一下行程與住宿,才不會敗興而歸

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商品訊息描述:

主要設施

  • 28 間公寓
  • 室外游泳池
  • 供應早餐
  • 客房餐點服務
  • 健身中心
  • 機場接駁車
  • 24 小時櫃台服務
  • 冷氣
  • 每日客房清潔服務
  • 行李寄存
  • 住宿優惠補助專頁

鄰近景點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 方便不隨便!即食食品&冷凍食品,常見迷思大公開

:

【華人健康網文/林世航營養師】台灣快速邁向高齡、少子與單身化,女性就業人口增加,帶動近6成民眾的開伙型態選擇半加工食品,經濟部統計台灣冷凍調理食品2016年產值已達237億元,面對每週下廚1~2次,每次只花20分鐘做料理的「低頻自煮」族逐漸成為廚房中的主力軍。然而,冷凍食品是否能同時兼顧營養與美味?它們是如何製成的?都是平時購買冷凍食品時腦中最常浮現的疑問。

【迷思:冷凍食品究竟安不安全?】

陳彥卉助理教授分成三個部分來討論:

1.安全性佳:冷凍食品透過急速冷凍能有效抑制微生物、減緩酵素作用、減低化學及物理反應,同時透過工廠及政府的管理機制,因此食品品質較有保障!

2.營養性較佳:冷凍技術為一種比相對溫和的食品加工技術,營養較容易保存,故相較於一般加工食品,營養價值較高。

3.口味較佳:即時食品及冷凍食品在開發時,大部分皆經過嚴格且繁瑣的調查作業,故口味方面大眾較容易接受。

【冷凍及即時食品挑選及保存注意事項】

1.觀察冷凍櫃之溫度是否維在低溫 -18oC 以下。

2.確認包裝完整性,是否有破損。生鮮冷凍食品可觀察是否有變色、異味產生。

3.檢查冷凍食品質地,若有變軟現象、外包裝有水珠,則表示可能保存溫度不夠低,或是食品已開始解凍。

4.觀察冷凍食品之內外包裝、食品本身,是否有碎冰、冰層,若有則代表可能在運輸、儲藏的過程曾發生解凍現象。

5.自備保冰袋,回家後應儘速放入冷凍室,且在保存期限內食用完畢。

6.應避免重複地冷凍與解凍,否則將使食品安全性及品質逐次下降。

7.冷凍食品拆封後應儘速食用,避免食品的細胞結構被破壞後水分流出,促使微生物滋生。

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